• Más de 1000 recetas para todos los gustos.
• Los diferentes productos del mercado:
pescados, carnes, verduras, setas, bebidas.
• Técnicas de elaboración con explicaciones
ilustradas paso a paso.
• Calendario gastronómico de 48 recetas
inspiradas en las mejores tradiciones españolas
y adaptadas al siglo XXI.
• Más de 500 fotografías con explicaciones
precisas y amenas.
Características adicionales:
- Formato: Papel
- Es marca destacada: No
- Edad máxima recomendada: 99 años
- Autor: Martin Berasategui
- Colección del libro: Cocina
- Tapa del libro: Dura
- Material de la tapa del libro: duro
- Edición del libro: 1
- Género del libro: Gastronomía
- Editorial del libro: Larousse
- Serie: Gastronomía
- Tamaño del libro: Grande
- Subgéneros del libro: Gastronomía
- Título del libro: La Cocina
- Versión del libro: papel
- Coautores: Larousse
- ISBN: 9786072107755
- Altura: 27 cm
- Impuesto interno: 0 %
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 18 años
- Tipo de narración: Escrito
- Cantidad de páginas: 448
- Año de publicación: 2013
- SKU: 9786072107755
- IVA: 0 %
- Ancho: 20 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
