Una presentación única que se asemeja a una
gran tableta de chocolate y, a la vez, constituye
un delicioso libro sobre este manjar.
• Todas las claves para una verdadera degustación.
• 40 recetas esenciales de la pastelería
del chocolate.
• Consejos prácticos.
• Trucos y habilidades para cocinar sin sorpresas.
Características adicionales:
- Formato: Papel
- Es marca destacada: No
- Autor: Stephan Lagorce
- Colección del libro: Postres - Chocolate
- Tapa del libro: Dura
- Edición del libro: 1
- Género del libro: Gastronomía
- Editorial del libro: Larousse
- Tamaño del libro: Grande
- Subgéneros del libro: Gastronomía
- Título del libro: Los Aromas del Chocolate Larousse
- ISBN: 8480166347
- Altura: 35 cm
- Impuesto interno: 0 %
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 18 años
- Tipo de narración: Gastronomía
- Año de publicación: 2010
- SKU: 8480166347
- Traductores: Imma Stany Morros
- IVA: 0 %
- Ancho: 18.5 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
